近期，江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监督管理局关于15批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第22期)》，其中涉及我市2批次不合格食品（餐具），现将南京市市场监督管理局对我市经营（适用）不合格食品（餐具）的相关企业处置情况公布如下：
1、南京花锦堂隐庐餐饮管理有限公司使用的醋碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述餐具10只。经排查分析，不合格原因是清洗消毒环节不规范。秦淮区市场监管局依据《食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，决定对当事人作出如下处理：警告。
2、南京市栖霞区奔跑小陀螺农副产品店销售的大鱿鱼(海捕)，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。经查，该企业购进上述产品4.96公斤，共计4.96公斤，货值236.91元；已销售4.96公斤，共计4.96公斤。未召回原因：因销售食用完毕，无法召回。经排查分析，不合格原因是养殖环节造成。经查，当事人已索取了经销商营业执照，进货凭证和检验报告，履行了进货查验义务，不知道会存在不合格现象，并能如实说明进货来源。栖霞区市场监管局依据《食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人免予处罚。
特此公告。
南京市市场监督管理局
2023年9月13日
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